Cada vez son más las grandes superficies que ofrecen entre sus productos opciones envasadas al vacío. Entre los compradores, también se ha extendido esta elección, más si cabe con la llegada de las máquinas envasadoras de uso particular.
Gracias a las bolsas para envasadoras al vacío, puedes mantener tus alimentos en perfecto estado durante mucho más tiempo. Te invitamos a revisar el catálogo en nuestra tienda online.
Ofertas de Bolsas de envasado al vacío
Marcas de bolsas para envasadoras al vacío
Bolsas Lacor
Se presentan en tamaños de 16×20, 20×30, 24×36, 25×35, 28×40, 30×40 y 40×60, por lo que se adaptarán a cualquiera de tus productos. Además, la marca los ofrece en packs de 25 a 100 unidades. Son las bolsas para envasadoras al vacío más gruesas del mercado, lo que las convierte en las más resistentes. Son compatibles con todas las marcas de envasadoras, como Elma, Foodsaver, Jata, Garthe, Rialpack, Laica o Alfa.
Bolsas Foodsaver FSB4802
Esta marca ofrece en su producto cinco capas de alta resistencia, con unas dimensiones de 20,7 x 29,2 centímetros, tamaño DINA4, y se ofrece en packs de 48 unidades. Están recomendadas para cocinar en agua caliente, ya que soportan bien las altas temperaturas. Por eso, puedes usarlas también a la hora de descongelar tus productos en el microondas. Son reutilizables con un simple lavado en el lavavajillas.
Bolsas KitchenBoss K203050ES
Son de tamaño similar a las Foodsaver, de 20 x 30 centímetros, compatibles con otras marcas y se envían en packs de 50 unidades. Sus cuatro capas te permitirán cocinar a fuego lento, calentar en microondas o congelar sin problemas.
Bolsas Bolsemack 102025
Su tamaño es menos alargado, de 20 x 25 centímetros, y tienen la ventaja de ofertarse en paquetes de 100 unidades; también son compatibles con otras marcas. Se fabrican en España e Italia, por lo que se aseguran de respetar todos los estándares europeos de calidad. Pueden usarse para cocinar a temperaturas no superiores a los 80 grados.
Bolsas Culivac B16025S
Son las más pequeñas del top, con sus 16 x 25 centímetros, y vienen en paquetes de 50. Sin embargo, la marca fabrica bolsas más grandes, de 30 x 40 centímetros, que también son compatibles con cualquier marca. Como curiosidad, son las más idóneas para cocinar cualquier tipo de marinado.
Bolsas de envasado de Mercadona
Por su parte, Mercadona también ofrece entre sus productos varias opciones de bolsas de envasado, tanto variantes gofradas para las máquinas más convencionales como productos más profesionales, así como rollos al vacío. Se presentan en diferentes tamaños y en cajas de 100 unidades. Los tamaños oscilan entre los 15 y los 20 centímetros de anchura y se venden en longitudes de 3 a 5 metros.
Qué tipo de bolsa de vacío elegir
El envasado al vacío doméstico, es decir, el que podemos realizar cualquiera de nosotros desde nuestras casas con una máquina adaptada para ello, suele requerir el uso de bolsas gofradas o estriadas. Su nombre proviene de su parte trasera, la cual se muestra rugosa, y está compuesta por poliamida y polietileno, dos plásticos adecuados para su uso con productos alimenticios. Es esta parte estriada la que permite la extracción del aire en este tipo de máquinas domésticas o convencionales.
Las envasadoras profesionales, es decir, las de los establecimientos donde compramos, suelen disponer de bolsas de diferentes tipos, dependiendo del tamaño, composición y peso de los alimentos que vayan a guardarse. Estas máquinas especiales funcionan con bolsas de grosores de 70, 90, 120, 130, 150 y 160 micras. La más común y sencilla de utilizar es la de 90 micras (20 de poliamida y 70 de polietileno).
Según el uso que se les vaya a dar, el mercado también ofrece bolsas de estilos más especiales. Y es que para la conservación de ciertos alimentos más delicados, debemos elegir el envasado correcto. Por ejemplo, podemos encontrar bolsas metalizadas y también bolsas de cocción, idóneas para ser esterilizadas al vapor.
Además, debes conocer las conocidas como bolsas retráctiles, que durante el envasado permiten una adaptación perfecta y milimétrica al alimento en cuestión.
En definitiva, no es necesario que recurras a las tiendas de alimentos para conseguir un envasado perfecto. Ni siquiera es necesario recurrir a una envasadora profesional para conseguir un envasado de garantías. El mercado te ofrece ya máquinas de envasado al vacío de calidad alta que permiten sellar los alimentos a la perfección. Se trata, por tanto, de una inversión recomendada para todos los hogares, pues permite reducir la cantidad de alimentos tirados a la basura. Elegir tus bolsas para envasadoras al vacío nunca fue tan sencillo. No esperes más y disfruta de esta técnica, ahorra en tus compras semanales y evita la pérdida de alimentos perecederos por culpa de la oxidación o el paso del tiempo.
Ventajas de envasar productos al vacío
Carnes blancas y rojas, pescados, fiambres, quesos y productos ibéricos necesitan guardarse de forma adecuada para no perder sus propiedades.
Además de mejorar la higiene y calidad de nuestros productos en un tiempo prolongado, anulamos la posibilidad de la aparición de microorganismos que puedan echar a perder una buena compra. También se mantiene su dureza y textura, imprescindible en una buena carne, así como su sabor y textura, tan característicos de los aperitivos españoles, con productos ibéricos y variedad de quesos.
Al conservar al vacío nuestros alimentos, prolongamos su calidad durante un período cinco veces mayor. Por ejemplo, la carne fresca, que mantiene sus propiedades durante apenas tres días, puede guardarse hasta 15 si lo hacemos al vacío, llegando a 20 si se trata de embutido. El pescado fresco pasa de solo dos días a siete, y el pan, de un día a seis.
Otra gran ventaja es el hecho de evitar casi al 100 % cualquier atisbo de deshidratación. Y es que en una congelación estándar, nuestros alimentos pueden llegar a perder un 3 % de su peso al soltar parte de su agua de constitución. Incluso, podemos envasar al vacío productos ya cocinados.
Por último, una de las ventajas más importantes: no podemos obviar que las bolsas para envasadoras al vacío aíslan los alimentos del resto de productos, como pescado o marisco, con fuerte olor.